Los Retos de Mami Tere

Practicando exquisiteces en la cocina

Archive for the 'Sin categoría' Category


   feb 09

Chicharrones al estilo de mi padre

Esta receta que os traigo hoy es muy especial para mi. En mi casa siempre la ha hecho mi padre, y la verdad es que nos encanta. Es muy sencilla y podréis encontrar muchísimas versiones, pero lo que mas me gusta de ella, es que la proporciones que mi padre usa son las ideales para […]

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   may 18

Rollos de canela “mi versión”

Esta receta ha sido publicada por mucha gente, y lo entiendo, ya que están buenísimos. Mi afición por ellos viene desde hace mucho tiempo, ya que tuve la suerte de poder viajar a Suecia para realizar unas prácticas con mi mejor amiga. La verdad es que fue una experiencia inolvidable, donde pudimos conocer a gente […]

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   may 18

Brick “pakora” vegetal

La semana que viene es el cumple de alguien muy especial que tuve la suerte de conocer por el año 2009. Al principio, cuando hablaba de él siempre me refería a mi profe de cocina, pero ahora con el paso del tiempo, siempre digo mi Javi. Los que me conocéis ya sabréis que me estoy […]

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   jul 28

Pan de cebolleta

Para aquellos que habéis echado un vistazo al blog, ya os habréis dado cuenta que la mayoría de las entradas que tengo son de pan o masas. ¡¡¡Debo reconocer que me encantan!!! Sé que os he tenido abandonados un poco, pero entre una cosa y otra he estado un tiempo sin cocinar. Ayer tuvimos cena […]

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   oct 27

Comienza la aventura

¡Por fin me he decidido! Hoy voy a poner en marcha este blog en que os mostraré todas aquellas recetas que voy descubriendo en blogs, libros, cursos, etc. y que muchas veces me pregunto ¿Seré capaz de hacerlo? ¿Me saldrá igual de bien? ¿Estará tan bueno como parece en las fotos? Para los que me […]

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